Menu
- Książki
- Ekologia
- Ekonomia
- Esej
- Fantastyka
- Feminizm
- Fikcje polskie
- Fikcje zagraniczne
- Filozofia
- Historia
- Judaika
- Komiks
- Kultura
- Kulinaria
- LGBT
- Poezja
- Poradniki
- Praca
- Przestrzeń
- Religia i antyklerykalizm
- Reportaż
- Miłość
- Tylko u nas
- Wywiady, biografie, listy
- Półka Miasta Literatury UNESCO
- Półka Stosunkowo Bliskiego Wschodu
- Półka Tłustego Druku
- Książki dla dzieci
- Kawa
- Czasopisma
- Merch
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producenci
W tej sekcji znajdziecie głównie książki kucharskie (kuchnia wegańska i wegetariańska, posiłków z mięsem raczej nie będzie!) - przepisy współczesne i historyczne, lokalne i egzotyczne. Ale trafią się też pozycje dotykające kwestii dostępu do jedzenia, a także wpływu żywności na politykę, kulturę i społeczeństwo.
Dietojarska kuchnia żydowska
To więcej niż książka kucharska. To opowieść o smakach, które przeniosą nas do przedwojennego Wilna, przybliżą aszkenazyjskie receptury i ideę Tikkun Olam - czynienia świata lepszym dla siebie i innych.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Skąd pochodzi nasze jedzenie
Pokazuje, jak czytać etykiety i dowiadywać się, skąd pochodzi nasze jedzenie.
Dostępność: nie ma :(
Daj gryza
Daj gryza. Smakowite historie o jedzeniu
Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Dzika kuchnia
W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Hazana. Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Jadłonomia po polsku
Kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz. I można gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami i możliwościami. Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Jak nakarmić dyktatora
Co mogą powiedzieć o historii ci, którzy gotowali w jej kluczowych momentach?
Dostępność: nie ma :(
Kapitalizm z puszki. Campbell Soup i pogoń za tanią produkcją w XX wieku
Gdy John Dorrance III – prawnuk założyciela Campbella – sprzedawał swoje udziały, jednocześnie zrezygnował z amerykańskiego obywatelstwa i przeprowadził się do Irlandii. Wszystko po to, by zapłacić niższe podatki. Teraz nie ma już wiele wspólnego z firmą, ale swoim zachowaniem udowodnił, że metody działania pradziadka ma we krwi.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Kebabistan
Kebabistan. Rzecz o polskim daniu narodowym
Jak wygląda świat polskiego kebaba?
Dostępność: nie ma :(
Roślinna kuchnia regionalna
Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Zapomniane i nowe dania w wersjach roślinnych.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat
Dlaczego jedzenie może uratować świat? Bo wszyscy potrzebujemy pożywienia i od nas zależy co będziemy jeść Proces produkcji jedzenia ma ogromy wpływ na planetę i na nasze zdrowie, a zmieniając nasze menu, możemy uratować świat i pomóc sobie nawzajem.
Dostępność: malutko
Wysyłka w: 48 godzin
Świętujemy!
Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta
Ta książka to kompozycja ponad stu wspaniałych i stuprocentowo roślinnych przepisów na śniadania, obiadki i podwieczorki, zupy, drugie dania i desery. Codzienne i świąteczne.
Dostępność: nie ma :(
Veganbanda
Veganbanda. Roślinne przepisy dla małych i dużych
60 wegańskich przepisów nie tylko dla dzieciaków – prosto od autorki bloga kulinarnego Veganbanda!
Dostępność: nie ma :(
